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詢問度超高的愛德多爾來了!!!
【艾德多爾Ballechin2004 #87 】
酒精度:52.6%
年份:2004/2020 16yo裝瓶數：216瓶蒸餾廠:艾德多爾Ballechin原酒廠位於高地區中部,生産帶泥煤味的威士忌,曾被譽為最佳泥煤威忌之一,於1880年創立,1927年閉廠,後來很幸運地,由他們的鄰居艾德多爾
以他們的名號,復刻Ballechin泥煤風味的威士忌,至今市面所見大部分
的Ballechin威士忌,都是由艾德多爾酒廠出品。
Ballechin 泥煤風味的波本桶原酒尤其少見,酒體厚實、富花香草本氣息,泥煤風格屬於厚實溫和。
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【 艾德多爾 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Caledonia Edradour 12 Years Old】艾德多爾蒸餾廠超微小產量的家庭式蒸餾廠，蘇格蘭蓋爾語 Edradour，象徵在「兩條河流之間」，酒廠位於高地區，酒體厚實，並且以雪莉桶聞名，小批次產量，讓每一瓶威士忌都像是限量！使用 Oloroso雪莉桶過桶四年，桶陳來自1997，蘇格蘭歌手 Douglas Maclean協助選桶，因此以他的名曲 Caledonia命名。使用再次波本與4年雪莉桶熟成，帶有甜美焦糖、雪莉桶黑莓風味、核桃、酸橙香氣，入口濃郁黑巧克力、果香感伴隨黑胡椒，酒體厚重配合上雪 莉風味，酸橙、菸草香隨後浮現。
尾韻帶有蘋果、木質香氣，果香漫延。
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