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預購【獺祭 聖夜限定.純米大吟釀二割三分 發泡濁酒】
|預計2020/12月下旬到貨|
聖誕節限定釀造二割三分氣泡酒。
乾淨俐落的甘甜風味、微氣泡的清爽利口,以酒米之王-山田錦研磨至23%,採用瓶內二次發酵的香檳製法釀造的究極酒款。
純透酒色、佈滿泡泡的酒杯中,是細緻、綿蜜及糜漫著蜜桃般香氣、蜂蜜甘甜的幸福感!堪稱最高峰日本酒氣泡酒.聖夜!
預購【獺祭 元旦限定.純米大吟釀二割三分 遠心分離】
|預計2020/12月下旬到貨|
不同於傳統榨酒方式,首創遠心分離系統,以每分鐘3000次遠心分離回轉速度分離酒液與酒粕。在完全無加壓的狀態下,滴出最純淨、輕盈的生酒酒液,留住少量的滓絡(酒粕),更增添飽滿層次的旨味、甘甜。
優美香氣從酒液中發散,給人優雅陶醉感受,入口的同時彷彿飲用蜂蜜釀般的甘甜,酒質內斂餘韻久久不散!!
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