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《Or Sielis X KAVALAN 波特私藏桶 斗羅河之源遠流長 》
Or Sileis 歐希嵐斯 X KAVALAN 聯名選用 10 年以上全程葡萄牙莊園波特桶熟成單桶-葡萄牙波特酒，兼具滋味甜美、層次豐富以及口感厚重的特色。這款酒取自於葡萄牙北部斗羅河(Douro)沿岸的葡萄釀製，而在波特港(Porto)區域陳年並裝瓶出口，是世界最古老的葡萄酒保護產區之一，其陳年後橡木桶用於釀製熟成威士忌，能讓酒質變得香甜細緻、層次繚繞。本次聯選是 KAVALAN 桶陳超過 10 年的波特酒桶，橡木桶經歷了陳年波特酒汁的浸潤，呼吸了葡萄牙波特港在大西洋與歐陸交會之處的陳年風土；再運用如此珍貴的波特酒桶，在另一個山與海的交會之處宜蘭，熟成瑪蘭威士忌原酒，迎太平洋海風吸收山與海獨特的芬芳，孕育出完美佳釀。產品資訊
酒廠：KAVALAN 噶瑪蘭
桶型：Port Cask 波特私藏桶裝瓶數：175蒸餾年：2010裝瓶年：2021酒精：55.6%容量：700ml品飲筆記初始香氣散發著木質檀香與明亮的李子與奇異果酸，而後浮現焦糖與葡萄乾，並伴隨著些許奶油與蘭姆酒脂味。底層綜合著沙士糖、椰子及潽洱茶香，整體香氣富有質感與層次。
入口初始單寧澀感，而後轉葡萄、蜜李，等粽合水果軟糖與巧克力牛奶甜味，而後走肉豆蔻與榖物味，最後轉黑咖啡進入尾韻，偶有果茶甜味回甘。
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