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從 2001 年份開始,酒莊旗下的Catena 卡帝那及Catena Alta 艾達系列即反應這個新的釀酒哲學。它們代表不同微氣候的調合,同時被冠上 Mendoza 產區,取代單一葡萄園標示。為了更強化單一葡萄品種及調合不同微氣候的革命性概念,酒莊從 2002 年份開始,混合調釀5種來自單一葡萄園的Malbec 葡萄,以凸顯 Mendoza 高海拔葡萄酒產區在多元的微氣候及風土的差異。
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✅門市地址:台北市松山區長安東路2段286號
✅營業時間:周一到週四 13~22,周五13~24,
周六 16~24,周日固定休假。
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