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🍶戸河内清酒桶
SAKE CASK FINISH
🌟採用熟陳過白葡萄酒的橡木桶,再注入清酒陳桶,在該桶進行風味潤飾。 清酒桶威士忌,帶有源自白葡萄酒和清酒的溫和果香,酸甜度適中,並有著源自於木質調性的芬芳與楓糖般的甜味。
🟢「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣,與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。前身「中國釀造」成立於大正七年(1918年),最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內,天使分享第一年高達11%;另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」,環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。
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