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🌟關於酒廠:Alistair Walker Whisky Company建立於2018年,雖然是一間新興的獨立裝瓶廠,但創辦人Alistair Walker已經擁有過20年威士忌業界的相關經驗Alista在1997年踏入業界,最初的一份工作便是在ButwatDistile責行銷與銷售,在BurnStewa工作的六年内Alistair同時也進入了DEaston與obermory酒廠學習蒸餾技術。
2004年他的父親,人稱「行走的威士忌傳奇BillyWaker買下了BenRiach蒸餾廠,Alistair便到父親身邊幫忙,接下集團陸續在2008年與2013年分别收購了GlenDronach與Glenlassah,讓Alista獲得了在許多不同酒廠學習的機會,並開啟了創立獨立裝瓶廠的契機。listair Walker的威士忌系列The InfrequenFlyer裝瓶一桶、原色、原酒為基礎概念,搭配上Sauternes、VirginOakMarsala、e等特殊風味桶進行熟成,將來會陸續推出各式各樣不同種類的Finish,是一間即將崛起的明日之星!
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🏠門市地址：台北市松山區長安東路2段286號
☎️電話:02-87720014
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