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🍶《眼鏡專用酒 2021》

🌟萩野酒造的第八代藏元佐藤曜平先生,有一天在釀酒時發現釀酒的師傅居然所有人都帶著眼鏡,因此突發奇想,想製作出不同於以往的新酒,並將名稱取為「眼鏡專用酒」。

 

🍶《宮坂釀造 真澄 Miyasaka Core 純米吟釀 虹吸法生原酒》

🔥總產量僅有540升,只供應給月均Miyasaka訂購量最多的10個商家出貨。用的是虹吸法使酒液與酒糟分離,不施加任何外力,也不用水泵,所以最大限度的杜絕了酒與空氣接觸而酸化的後果。使用這個方法所能得到的酒的量只有正常壓榨法的3%,所以產量極少極珍貴!

 


🍶

《勝山 獻 袋取 純米吟釀》

🔥2018-19 Kura Master 白金獎 、2017 白金獎

🔥2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞

🔥獲得日本全國新酒鑑評會的高度評價

 

 


 

🍶《真澄 山花純米大吟釀》

🔥2019 全美日本酒歡評會 U.S.National Sake Appraisal 銀賞

🔥2015 International WINE Challenge(IWC)銀賞

 



🍶《小左衛門 純米吟釀 冷卸》

🌟在初秋之際登場的冷卸酒,剛聞時可感受到如荔枝、蘋果般的清香,輕含則充滿多汁的和梨與些微香蕉香氣,味道溫和淡雅,彷彿一口咬下梨子時的脆甜爽口,圓滑的舌尖觸感隨著一道似潺潺清流的旨味一同滑入喉間,是一款易飲型秋酒,冷熱皆宜。

 


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門市地址:台北市松山區長安東路2段286號

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