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【長濱蒸餾所Edition No.3.5 700ml, 47%】
關於長濱
日本最迷你的蒸溜所
長濱蒸溜所自2016年起於長浜浪漫啤酒公司内開始管運,
為一所在琵琶湖、伊吹山等自然風情及長浜當地風情所孕育而生的工藝限酒廠。以Alembic型的小型單式蒸鰡器及極細的linearm日日生產出兼具特徴及富含深沉豐富口感
的原酒。
三越伊勢丹集團限定販售的Edition3.5,其水
楢桶香氣較第三款「AMAHAGAN World MaltEdition No.3 Mizunara Wood Finish」更加濃厚,
並且透過大量使用長期熟成的長濱原酒調合,營造出兼具東方柔和香氣與層次豐富而強勁的悠長尾韻。外觀為但琥珀色。風味上帶有柑橘或紅蘋果等暖色系水果的風味,以及焦糖或苦巧克力、烤菓子或黑糖的香氣。來自水楢木的香木氣息突出,同時也能感受到肉桂的辛香料香
氣、以及藥草與薄荷的柔和氣息。尾韻可感受到清爽的香草類香氣與長濱原酒的甘甜麥芽香氣完美融合。
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