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【復古浪潮,橘酒時代】- MARTO WEISS 2018 哇嘶橘酒2018

台灣只有750瓶
不紅不白更非橘子酒-葡萄酒世界的奇葩橘酒
甚麼是橘酒?
8,000年前,在高加索山區居民將採收的白葡萄整串放入巨型陶罐,蠟封後就任其泡皮發酵6個月,開封後的酒汁因氧化呈現琥珀色,風味帶有單寧澀感、香氣粗獷,這是橘酒最早的原型。
到了80年代,義大利酒莊開始仿效古法釀酒成為橘酒先驅。直到2004年,「橘酒」這名詞才真正出現在葡萄酒世界中。
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