被形容為當代義大利釀酒業之父的Gaja,引進國際品種與現代釀酒技藝,卻不受其主宰,兼具傳統與創新尋覓多年,終於找到卡瑪康達酒廠這塊產業,
Gaja 卻經歷了多年的談判與協調,才終於在1996年正式獲得卡瑪康達酒廠。事實上,為了獲得這塊產業,他總共造訪了足足十八次,也因此此將酒
莊命名為「談判協商之家」(Ca在皮蒙區方言有家之意,Marcandè 則有談判協商之意)。但獲得了該產業後,Gaja 又花費了六年的時間,請建築師
Giovanni Bo 為酒廠打造出最先進的釀酒廠房,這才終於正式啟用酒廠。
如同寶格麗本身豐富的土壤組成,卡瑪康達的葡萄園也各有不同的土質,主要可被區分為名為 terre brune 的棕色土壤,與相當令當地釀酒人垂涎的
terre bianche 白色土壤。酒莊的 Promis 與 Magari 兩款紅酒的葡萄來自於礦物質豐富的 terre brune,因此酒款的單寧架構較為明顯,個性也更鮮明。
酒莊的旗艦酒款 Camarcanda 則選用來自於 terre bianche 土壤的葡萄園果實,因來自豐富的石灰質黏土,陳年潛力尤佳。
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