好窩洋酒

好窩洋酒 X Agricola San Felice

現今聖菲利斯酒莊所在之處，有著古老的起源，始於714年，歷經數世紀均圍繞著San Felice的教堂發展。
15世紀時，土地轉讓給有權勢的Cerretani家族，而在接下來的一個世紀中，又轉手給Siena的侯爵家族-Del Taja。
Del Taja家族在1800年代中期在農場與建築上做了重大的改變。
在20世紀的上半期，不論在義大利或國際上知名的貿易展和競賽中，聖菲利斯酒莊的葡萄酒與橄欖油均受到評論媒體的讚揚，使得酒莊在財政上與宣傳上都達到了顯著的成功。1960年代晚期，在經歷一段長時間的財務困境後，Grisaldi Del Taja將整遍地產出售給一個大規模的財務公司。
於1978年又再轉售給RAS(現今的Allianz集團)，開始重建葡萄園、建造新的酒窖，發展超優質的葡萄農業。
緩慢、均衡的成長使聖菲利斯酒莊在短暫的幾年間成為托斯卡納葡萄酒世界中最新穎、受高度尊重的酒莊之一。

San Felice Estate 聖菲利斯莊園位於古典奇揚地(Chianti Classico)產區南端，佔地超過650公頃，葡萄園面積140公頃(80%種植Sangiovese)，另有種植17,000株的橄欖樹，海拔高度300-450公尺，土壤以石灰岩和黏土為主。

Tenuta Campogiovanni 康波喬凡尼莊園於1984年購入，位於蒙塔奇諾(Montalcino)西南側，佔地65公頃，海拔高度約300公尺，葡萄園面積20公頃(14公頃種植Brunello，其餘為Rosso di Montalcino以及Pugnitello)，土壤為鈣質土、黏土和沖積土。

Tenuta Perolla 佩若拉莊園於1993年購入，位於托斯卡納的馬雷馬(Maremma)，佔地1,000公頃，圍繞著馬薩馬里帝馬(Massa Marritima)的山坡地上。
葡萄園面積50公頃，種植本土品種Vermentino、Pugnitello、Sangiovese、Ciliegiolo，以及國際品種Merlot、Cabernet Sauvignon。

聖菲利斯酒莊的歷史發展總是與研究活動有著緊密的關聯。在1960年代晚期，著重在改進Sangiovese的品質，在之後的幾年，將目標轉向其他品種，如：Colorino、Cabernet Sauvignon、Merlot等。
佛羅倫斯大學尋遍托斯卡尼的葡萄園，成功的辨識出278種葡萄品種(其中161種為紅葡萄品種)，1987年，聖菲利斯酒莊提供葡萄園，將這些葡萄種植於酒莊內的一個實驗性質的葡萄園-Vitiarium。
此舉的目的，是為了保護托斯卡尼的古老土生品種免於滅絕。
Pugnitello則是一個成功的範例，當初是在1981年時Cinigiano的一個葡萄園被發現，當時的葡萄農並不清楚此品種的出處。
因為葡萄串的外型像拳頭(義大利語為pungo)，所以將其命名為Pugnitello。

產品 : Agricola San Felice
產品 : IL GRIGIO CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
年分 : 2014
國家 : 義大利
產區 : Chianti Classico Riserva DOCG
葡萄園 : 聖菲利斯莊園(San Felice Estate)，只有品質最上等的Sangiovese才能被用來釀造此款葡萄酒。
海拔高度 : 350-400公尺
酒精度 : 13%
葡萄品種 : 100% Sangiovese
容量 : 750ml / 6入紙箱
分數 : 
Wine Enthusiast 2016年度最佳歐洲酒莊
James Suckling評鑑90分
Robert Parker評鑑91分

深寶石紅色澤，濃郁持久的香氣中帶有紫羅蘭和野生紅莓的調性，酒體飽滿，橡木桶的木質氣息，使香氣與酒體更添複雜的層次，鮮美多汁的單寧口感和新鮮的酸度。

產品 : Agricola San Felice
產品 : CAMPOGIOVANNI BRUNELLO DI MONTALCINO 
DOCG
年分 : 2012
國家 : 義大利
產區 : Brunello di Montalcino DOCG
葡萄園 : 康波喬凡尼莊園(Tenuta Campogiovanni)，位於蒙塔奇諾山(Montalcino Hill)的向南山坡，葡萄園面積20公頃，其中14公頃種植Brunello。
第一支Brunello di Montalcino於1985年1月1日問世。
海拔高度 : 250-300公尺
酒精度 : 15%
葡萄品種 : 100% Sangiovese
容量 : 750ml
分數 : 
Robert Parker評鑑91分
Wine Spectator評鑑96分
Wine Spectator 2017百大葡萄酒第20名
James Suckling評鑑93分
Decanter雜誌評鑑95分

深寶石紅色澤，成熟野莓與黑梅蜜餞的果香，帶有菸葉和皮革的調性。
濃厚飽滿、華麗豐富的口感，尾韻帶有水果利口酒的風味。

活動方案
買一套6瓶 IL GRIGIO CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
送1瓶 CAMPOGIOVANNI BRUNELLO DI MONTALCINO 
DOCG，含低溫宅配(本島內，限同一地址)。

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✅報價請加入Line ID：@KDL2292T或來電洽詢
✅Line ID：@KDL2292T
✅☎：02-8772-0014
✅門市地址：台北市松山區長安東路2段286號
✅營業時間：周一到週四 13~22，周五-周六 16~24，
周日固定休假。
 

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