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【智利頂尖波爾多混釀 智利18羅漢蒙帝斯酒莊阿法M旗艦紅酒/JS97】

蒙帝斯酒莊,由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年,酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一,95%的產品出口到世界各國。

人工採收後的葡萄,需要再經過輸送帶篩選出來一顆顆最優良的果實,才能被用來做這款旗艦酒;釀造完的酒會經過18個月的全新法國橡木桶熟成,裝瓶前只有輕微過濾以保有酒款原始的風味。 呈暗紅寶石色澤;細緻的香氣帶有飽滿的紅色漿果、黑醋栗、雪杉草本調性及些許肉桂辛香料氣息;入口後明顯地感受到橡木桶帶來的柔潤香草滋味及咖啡燻香,隨後轉變成豐沛的莓果、黑李等水果表現。單寧細密如織、絲綢般地柔順卻不失整體架構。融合了波爾多式的舊世界內斂及智利特有的豪邁奔放,蘊出悠長的多層次尾韻、在舌間持續地繞出豐富的口感變化。

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