好窩洋酒

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樹莊園酒莊（Agricola Querciabella）因週遭植有眾多美麗橡樹（義大利文為Quèrcia）而得名，
多年釀酒經驗以及技術累積，橡樹莊園已成為古典奇揚替（Chianti Classico DOCG）產區的主要領導酒莊，最新的2011年版《葡萄酒隨身寶典》（Hugh Johnson’s Pocket Wine Book）依舊將本莊列為四星酒莊（最高評價），本莊同時也是義大利《紅螯蝦葡萄酒評鑑》（Gambero Rosso, Italian Wines）上的一星酒莊，足證其地位之重要。

本莊除酒質傲人，莊主賽巴斯提亞諾對於自然環境的保護與維持也有目共睹；本莊自1988年便採取有機種植，目前也獲有機認證，甚至更從2000年開始全面改採更高難度的自然動力法（Biodynamic Viticulture），故而葡萄園裡除了不施化肥（採用植物性肥料）、除草劑、殺蟲劑、殺菌劑之外，自然動力法所推崇的做法本莊也依法則實行。之外，也在葡萄園行列間種植種類高達30種的各式綠肥：像是各式香料花草以及豆科植物等等，以保持園中微生動植物的多樣性，以同時確保園中土壤的健康。賽巴斯提亞諾甚至發起「蜜蜂自然動力法」（Bee Biodynamic）運動，以喚起世人對近來蜜蜂大量滅絕的生態浩劫的警訊，並認為若能以自然動力法照顧葡萄園以及附近林地，則可保持所豢養蜜蜂能吸取到無毒的花蜜，進而保持蜜蜂之健康，而蜜蜂之健康也正是葡萄園自然環境健康的最佳指標。
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