好窩洋酒

Envinate 是個相當有趣卻難以精準用中文命名的字。Envinar 是西文的動詞，意指『用葡萄酒潤澤』。
Envinate特色:
1. 復耕原生品種、尋找被荒棄的葡萄田
2. 與小農合作、農地契作、自然農法、土地永續經營、人工耕種採收
3. 各葡萄田分開釀造，以區別風土，不一葡萄品種分開釀造
4. 回歸傳統釀造方式，極小化人為的釀造干預：入梗浸漬、人工踩皮、不做攪拌、只使用舊桶(避免木桶過多香氣上的化妝)、只在最後添加運輸過程所需要的SO2，裝瓶前不冷凝不過濾。
5. 敬重農者，酒標掛上農者姓名，向其致敬！

【Envinate Albahra 2016 ｜Almansa (Castilla La Mancha) /葡滌酒莊 小海】
專家保證: RP 93/ Peñin 93/ Decántalo 92
品種: Garnacha Tintorera (又稱為Alicante Bouschet)，極少數果肉也是黑色的葡萄品種
土壤: 鈣質黏土 ｜海拔800公尺｜地中海氣候
葡萄藤：平均25年、傳統杯形(En Vaso)剪枝系統
產量: 7000 瓶 (750ml) 

【Envinate Lousas Viña de Aldea 2016 ｜DO Ribeira Sacra/葡滌酒莊 岩壤＿村莊級紅酒】
專家保證:Robert Parker RP 93+/ Peñin 93.
產量: 9000瓶 (750ml) 
風土: 鈣質黏土 ｜海拔：500公尺｜坡度45-80度｜大西洋氣候(區塊混地中海氣候)
耕種：平均最少60年、各品種混種、雙臂高登式剪枝系統、人工採收
品種: 90% Mencia. 其他混以Merenzao, Caiño , Alicante Bouschet, Sousón
產量: 9000瓶 (750ml) 

【Envinate Lousas Camino Novo 2016葡滌酒莊 岩壤單一園＿新境】
專家保證:  RP 93+/ Peñin 94
品種: 85% Mencía,15 % Alicante Bouschet
風土: 鈣質黏土 ｜海拔：430公尺|坡度60-80度|大西洋氣候
耕種：平均70年老藤 ，雙臂高登式剪枝系統、人工採收
產量: 900 瓶 (750ml) 

【活動方案】
A+B+C=3180(此價格含運)

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