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超強智利套組

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【Seña2015】

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【中秋獻禮-澳洲 奔富 BIN 407 卡本內紅酒 PENFOLDS BIN 407 CABERNET SAUVIGNON】

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【老酋長28年單一麥芽蘇格蘭威士忌】

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誠實風土的傳教者-Envinate Wine Yourself 葡滌 酒莊 全系列品酒會 1.png

Envinate由四位年輕卻滿懷壯志的釀酒師組成:Roberto Santana、Alfonso Torrente、LauraRamos、José Martínez。這釀酒界的驚奇四超人早在葡萄酒學校就已是成績最頂尖的學生,還沒畢業就開始為許多酒莊擔任釀酒顧問的工作,數年後決定開始自己的酒莊,便在西班牙四大偏僻、默默無名、卻有著龐大風土潛力的產區釀酒,專注在釀造『誠實風土』的葡萄酒,開始Envinate特立獨行的釀造事業。四位沒有財力的年輕人,在荒廢的葡萄田裡輔導小農回頭以天然永續的方式經營土地,並教育他們葡萄耕種的知識,漸漸讓那些荒廢的葡萄田再現生機・Envinate不但以知識保障這些小農的生機,為了讓辛苦的農者有份參與感,更將酒標註上他們的名字,向其致敬。Envinat重視原生品種、呼籲自然農法、野生自然酵母發酵、減少攪桶、使用舊桶陳年等原始的釀酒技術,讓你可一口嚐到最真實反映該片土地、當年氣候的風味,也帶你感受到種植者的用心與汗水。

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【中秋PART1-小資精選烤肉組】

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由美國百年知名酒廠Sazerac與龍舌蘭教父Rodolfo Gonzalez家族合作之產品─Monte Alban Tequila蒙地亞蘭龍舌蘭酒。世代傳承的傳奇125年間,堅持遵循傳統的釀造結合新科技,至今已經是第四代,並維持著極佳的龍舌蘭酒品質。

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BUCKSKIN 柏克金黃金拉格啤酒富有飽滿的麥香,口感輕盈優雅;德式小麥啤酒則擁有獨特的香蕉與辛香料香氣,口感圓潤,兩款啤酒皆嚴格遵循 1516 年德國皇室頒布的巴伐利亞純酒令釀製,100%僅使用水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料,不添加任何輔料。

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