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【香檳王窖藏經選 P2 1998年份香檳 DOM PERIGNON P2 
VINTAGE 1998 /JS 97/WS96】

從2015開始,香檳王Dom Perignon 的Oenotheque 系列改名為Plenitude 2,簡稱P2, 第一個年份是1998。
1998 香檳王P2 浸泡在酵母菌12年,除渣後瓶陳2年才上市。

在香氣上感覺比香檳王細緻,酵母與麵包味較沒有那麼濃郁,但增加了深度跟層次感,入口感覺飽滿豐富,尾韻悠長,還帶有些許的葡萄柚餘味非常迷人。

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