誠實風土的傳教者-Envinate Wine Yourself  葡滌 酒莊 全系列品酒會 1.png

Envinate由四位年輕卻滿懷壯志的釀酒師組成:Roberto Santana、Alfonso Torrente、LauraRamos、José Martínez。這釀酒界的驚奇四超人早在葡萄酒學校就已是成績最頂尖的學生,還沒畢業就開始為許多酒莊擔任釀酒顧問的工作,數年後決定開始自己的酒莊,便在西班牙四大偏僻、默默無名、卻有著龐大風土潛力的產區釀酒,專注在釀造『誠實風土』的葡萄酒,開始Envinate特立獨行的釀造事業。四位沒有財力的年輕人,在荒廢的葡萄田裡輔導小農回頭以天然永續的方式經營土地,並教育他們葡萄耕種的知識,漸漸讓那些荒廢的葡萄田再現生機・Envinate不但以知識保障這些小農的生機,為了讓辛苦的農者有份參與感,更將酒標註上他們的名字,向其致敬。Envinat重視原生品種、呼籲自然農法、野生自然酵母發酵、減少攪桶、使用舊桶陳年等原始的釀酒技術,讓你可一口嚐到最真實反映該片土地、當年氣候的風味,也帶你感受到種植者的用心與汗水。



📌地點:台北市松山區長安東路二段286號一樓
📌報名專線:02-8772-0014
📌Line ID:@KDL2292T
📌時間:2018/9/14(五)19:00
📌費用:原價1200元/人
早鳥優惠價1000元/人(早鳥優惠到9/10)
註:需提前報名,請私訊或line,匯款完成才算報名成功
🎤報名上限12人。



營業時間:周一到週四 13~22,周五13~24,
周六 16~23,周日固定休假。
貨到付款需額外自行負擔手續費



禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
未滿18歲者,禁止飲酒 🔞


 

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