秉持著 (法國魂、智利身)的精神
CLOS APALTA 智利四大天王之一 
兩度榮登 Wine Spectator年度百大風雲酒款第一、第二名
成全球最新第九支進入公開市場體系的非波爾多酒款之一

飛行釀酒師Michel Rolland唯一監軍的智利酒莊Lapostolle酒莊,也是Rolland在智利唯一監軍的酒莊。
從品飲Clos Apalta中可感覺出Rolland的紅酒風格 – 細膩的做工、果醬風味、有分量卻不失平衡的酒體。

Alexandra Marnier Lapostolle 與丈夫 Cyril de Bournet
於1994年創立卡莎拉博斯絲特酒莊 Casa Lapostolle。
Marnier Lapostolle家族,也是世上著名烈酒瑪尼香橙
干邑 Grand Marnier的創辦人與擁有者,在葡萄酒釀造
上已累積了幾個世代的經驗,另外在 Loire Valley 擁有
Chateau de Sancerre。
創建拉博絲特酒廠時,Alexandra Marnier Lapostolle
決定要以自己的歷史傳承做保證,堅持最好的品質。
她的目標簡單卻充滿野心:要在智利最好的產區中用
法國技術,釀造出世界一流的葡萄美酒。

位於 Rapel Valley的 Santa Cruz (Colchagua),約在Santiago 西南100英哩處。
智利東部的氣候受到太平洋與安地斯山脈的氣流影響,維多利亞地區也不例外。
兩股勢力造成涼爽的空氣。在安地斯山這邊,更提供了灌溉用水。
雨水順著高山流下,經由印加人建立的古老渠道流向海洋。 這片乾燥的地形中,這些水源顯得格外重要,此處氣候溫和,與法國南部極像。

三個葡萄園,共有320公頃面積。
Casablanca Valley
Casablanca較為涼爽,大部分位於海岸地區,山邊葡萄園種植夏多娜與黑皮諾葡萄。

* Apalta Vineyards, Colchagua
位於 Rapel Valley南邊,高密度種植50 – 80歲的老葡萄藤。
因Tinguiriica River的調節,氣溫顯得和煦,確保漫長
、緩慢的成熟時間。土質細緻,利於保濕。不經人工灌溉。
主要葡萄品種為卡門內、卡貝納蘇維翁、梅洛。

* Las Kuras Vineyard, Requinoa
砂礫層土壤,利於排水、灌溉、少量施肥,種植卡門內、
梅洛、白蘇維濃、施赫。
土壤裡的圓石在白天吸收熱能,晚上散熱,形成好的成熟條件。

除了優良的自然條件,「自然動力法則」(Biodynamic)是 Lapostolle 的堅持。
自然動力法則 Biodynamic
配合特定日月星辰時間、進行葡萄園農事運作。
依循自然的腳步來栽植葡萄,保留土壤最原始的風味。
至今 Lapostolle 已取得DEMETER 自然動力法認證、
ISO 14001-2004環保認證…200多個認證。

酒莊 : Lapostolle
產品 : CLOS APALTA (阿帕塔)
年分 : 2013
產地 : 智利
產區 : Valle de Colchagua, Chile, Apalta
容量 : 750ml / 6入木箱
分數 : James Suckling 96分
2008WS TOP100 #1 Clos Apalta (05)
2004WS TOP100 #2 Clos Apalta (01)
2003WS TOP100 #3 Clos Apalta (00)

世界一流的風土、顆顆葡萄精選的極品。
手工採收、手工去梗卡門內爾、卡門內、梅洛葡萄精選釀成。

高貴的寶石紅帶著華麗的紫色液面邊緣。
無花果、黑醋栗、藍莓果香夾著誘人的丁香、薰衣草以及胡椒,驚喜的喚醒嗅覺。
入口綿密、細緻如絲,中度酒體伴隨成熟莓果與煙燻味,綿長尾韻令人難以忘懷。
醒酒數小時或倒入醒酒器靜放一小時,搭配牛肉或濃郁巧克力甜點。

13年 建議售價 : 單瓶2900元
6瓶成箱16800元

酒莊 : Lapostolle
產品 : Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon(亞歷山大窖藏)
年分 : 2013
產地 : 智利
產區 : Valle de Colchagua,
容量 : 750ml
葡萄品種 : 90%Cabernet Sauvignon、10%Camenere
分數 : Descorchados 2017 94分

以單一葡萄園裡的百年葡萄藤釀造成品裝瓶。
人工收成,最少12個月在酒窖中儲放2年以上。

深紅帶著深紫色的光澤,李子與櫻桃等新鮮紅色水果的香氣和甜香料微妙的風味。
香氣十分優雅、濃郁集中,酒體有結構、均衡且悠長。
單寧結構和圓潤的中度口感。
此款酒可窖藏數年,需醒酒一小時。建議搭配羊肉或慢火燉煮的菜餚。

建議售價 : 1300元
活動方案1 : 6瓶5400元
成箱優惠方案2 : 12瓶成箱價10200元

 

酒莊 : Lapostolle (卡莎) 
產品 : Casa Grand Selection Cabernet Sauvignon
年分 : 2015
產地 : 智利
產區 : Valle de Colchagua,
容量 : 750ml
葡萄品種 : 85%Cabernet Sauvignon、13%Petie Verdot、
2%Cab. Franc

由各地最佳葡萄園收成釀成的特級葡萄酒, 強調新鮮的水果香氣與花香。

香氣 : 紅色水果香氣、李子、櫻桃、酒體口感新鮮濃郁。
佐餐搭配紅醬義大利麵、醃豬肉、燒烤紅肉。

建議售價 : 735元
活動方案1 : 6瓶3300元
成箱方案2 : 12瓶成箱價6000元

 

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✅Line ID:@KDL2292T
✅☎:02-8772-0014
✅門市地址:台北市松山區長安東路2段286號
✅營業時間:周一到週四 13~22,周五-周六 16~24,
周日固定休假。

 



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